Hạt cà phê được sản xuất theo công nghệ khép kín hàng đầu Châu Âu (Probat). Công nghệ Probat là thương hiệu sản xuất rang xay đầu tiên và lâu đời nhất Thế giới qua hàng thế kỷ. Quy trình sản xuất của nhà máy L’amant Café đạt tiêu chuẩn HACCP – ISO 22000, tiêu chuẩn quốc tế và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng lẫn các bên quan tâm trên toàn thế giới.

Với đội ngũ các chuyên gia, nghệ nhân hàng đầu được lĩnh hội những kỹ thuật rang xay tiên tiến và một tình yêu, tâm huyết với cà phê, L’amant đã tạo nên những dòng cà phê với những hương vị đặc sắc, chinh phục được cả những khách hàng khó tính nhất.